|
|
Clubsandwich Met Southern Style Burgers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
25 g boter of margarine, 4 Quorn Southern Style burgers, 12 sneetjes bruin(casino)brood, 1 avocado, 2 tomaten in plakjes, 1 bakje selderijsalade, 2 bosuitjes in dunne ringetjes, 2 eetlepels fijngehakte koriander of peterselie, 1 zakje veldsla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een koekenpan en bak de Quorn burgers op matig hoog vuur in ca. 6 minuten mooi bruin. Rooster intussen de sneetjes brood. Schil de advocado en snijd een helft in plakken en de andere helft in kleine blokjes. Schep de blokjes advocado en de helft van de bosuitjes en koriander door de selderijsalade. Bestrijk 8 sneetjes geroosterd brood met de salade en verdeel er veldsla over. Leg op vier borden elk een sneetje. Leg hier op de plakjes advocado en de helft van de tomaat. Leg de andere sneetjes met salade erop. Leg hierop de Southern Style burgers en de rest van de tomaat. Strooi de rest van de bosui en de koriander erover en dek het geheel af met de laatste sneetje brood. Steek de sandwich vast met een satestokje.
|
|
|